Taller familiar de còctels sense alcohol, a càrrec de Damià Mulà
8è Mercat de les Herbes de la Ratafia
Finalitzat
2021
diumenge 2 de maig | 16:00 h
Preu: 3€; cal fer inscripció prèvia a www.mercatherbes.cat; places limitades.
Trobareu més informació a www.mercatherbes.cat
Descobrirem com fer servir la tècnica del buit per a macerar líquids i fer mescles sorprenents, tècniques d'alta cuina a l'abast de tothom. Hi col·labora també l'Alícia Picazo de Verdesal, empresa especialitzada en el conreu de plantes halòfites per a la restauració.
