Presentació del llibre La Ratafia. Licors d’herbes dels Països Catalans

Jaume Fàbrega, escriptor i expert gastronòmic català reconegut per la seva tasca en la divulgació i revalorització de la cuina (i la ratafia) catalana, ens parlarà del seu llibre (Ed. Efadós), tot combinant receptes tradicionals amb el seu context històric i cultural.