"Pous de neu i de glaç", d'Ernest Costa

El fotògraf, escrip­tor i excur­si­o­nista Ernest Costa i Savoia pre­senta el seu dar­rer llibre. El volum, cen­trat en les infra­es­truc­tu­res per pro­duir i man­te­nir la fred de manera natu­ral per con­ser­var els ali­ments, que encara per­vi­uen ama­ga­des al medi rural, és una nova guia de la col·lecció Qua­derns de la Revista de Girona. 

L'Ernest Costa i Savoia (Bescanó, 1940) es considera barceloní i fontcobertí, els llocs on ha viscut. És autor d'un bon grapat de llibres i guies, tant en solitari com en col·laboració amb els seus molts amics. El 2004 va rebre el premi Trementinaire d'Honor; el 2008 el Premi Flama de la Llengua; el 2011, el premi Appec, i el 2014 va rebre el premi Joaquim Codina, de la Fundació Valvi, per la seva trajectòria en la preservació del patrimoni i del paisatge.